Search

Защо се появява хранителна алергия?

Алергията е имунно разстройство, което възниква, когато влезете в тялото на специални вещества, които се наричат ​​алергени. Алергени причиняват болка в очите, подуване, хрема, кожен обрив при възрастни, главоболие и други симптоми. В ролята на алергени, различни вещества могат да действат; Някои от най-сериозните алергени са някои храни. Ще разберем каква диета е необходима за алергии при възрастни.

Хранителна алергия и причините за нея

Днес учените нямат представа защо някои хора развиват алергии към определени храни, докато други не. Смята се, че рисковите фактори са неблагоприятните условия на околната среда, генетичното предразположение, наличието на определени заболявания и т.н. Също така учените са установили, че някои продукти често причиняват алергии, а някои - не. Разбира се, ако знаете определен хранителен алерген, тогава е препоръчително просто да го изключите от диетата. Понякога обаче е трудно да се определи кой продукт причинява симптоми на алергия, така че си струва да мислите за адаптиране на собствената си диета.

Групи хранителни алергени

Всеки продукт има определена алергична активност. Алергиите могат да бъдат предизвикани не само от самите продукти, но и от начина, по който те се обработват. Например, крехко свинско, пържени в малко количество растително масло рядко причинява алергии, но мазнини свинско месо, пържени в подправки с изобилие от големи количества петрол причинява алергии достатъчно често. Установено е също така, че по-калорични храни, предизвикват алергии по-често от нискокалорични (въпреки че се смята, че нискокалоричните храни не предизвикват алергии, не е съвсем вярно). Като цяло, в зависимост от алергичната активност, всички продукти могат да бъдат разделени на няколко групи:

Препоръки и характеристики на храненето за алергии

Ако имате алергична диагноза, има смисъл да възстановите диетата си. За алергията не ви пречи да живеете, трябва да седнете на хипоалергенна диета и да се откажете от някои храни. Има широко разпространен мит, че хипоалергенната строга диета със сериозна алергия съдържа само вкусни, не-хранителни храни, така че е трудно да се премине. По-долу показваме, че силно алергичните продукти могат да бъдат заменени от хипоалергенни продукти без значителна загуба на вкус:

  • Пушени и кисели продукти.
  • Ухаещо зеле.
  • Алкохолни и газирани напитки.
  • Продукти с голям брой различни консервиращи и ароматизиращи вещества.
  • Дъвка.
  • Различни солени закуски - чипс, бисквити, ядки и т.н.

Също така помнете няколко съвета от поддръжници на здравословен начин на живот:

  • Алергичната храна трябва да бъде изключена от храната.
  • Рецепти на ястия не трябва да съдържат разнообразие от пържени, пушени и солени храни. Ако искате месо, да го варете или да направите котлети за няколко. Показано е, че по време на пържене, пушене и осоляване се образуват различни вещества, които могат да предизвикат алергия, докато при готвенето такива вещества не се отделят.
  • Храненето за алергии при възрастни трябва да бъде балансирано. Не яжте много храна. Препоръчително е да се яде храна на средни порции 3-4 пъти на ден.
  • Храненето за алергии към кожата в никакъв случай не трябва да включва цитрусови продукти.
  • Отхвърлете употребата на алкохол.
  • Също така е важно да не подреждате храната си.
  • Готвенето не трябва да отнеме много време.

Също така не забравяйте, че такъв хипоалергичен диетичен курс продължава около 1-2 седмици. В повечето случаи до края на 2 седмици количеството на алергичните реакции е значително намалено и метаболитните процеси в организма се стабилизират, което води до възстановяване. След завършване на курса хипоалергенна диета може отново да започне да се храни, както и преди, но лекарите не съветват да го направя, защото това може да предизвика появата на нови алергии. Въпреки това, лекарите също са съгласни, че можете да се отпуснете малко и да включат в своите продукти диета със средна антиалергични дейност след преминаването на хипоалергенна диета, въпреки че от vysokoallergennyh продукти желателно да се откаже напълно.

Диета със сериозна алергия е пример

Справянето с това сериозно заболяване ще помогне за добрата диета с хранителни алергии. Обмислете пример за такава диета.

  • Закуска. Изсипете овесена каша с кефир, нека ястието се вари в продължение на 10-15 минути, добавете няколко малки парчета плодове, можете да добавите малко парче масло. Можете да пиете ястие със зелен или черен чай (можете да поставите захар в чая).
  • Обяд. Подгответе супа от зеленчуци или риба. На второ място яде малко говеждо или свинско, както и варени картофи. Потънете всичко с ябълково желе.
  • Вечеря. Яжте задушено котле с ориз. Можете също така да пиете чаша кисело мляко или да ядете ябълка.
  • Закуска. Яжте няколко сандвичи с малко масло (предпочитайте ръжен хляб). Имай чай.
  • Обяд. Направете месо на супа с фиде. На второ място, яжте малко парче месо със зелена салата. Скронирайте всички компоти от круши или ябълки.
  • Вечеря. Направете нискомаслено гюлаш и картофено пюре. Можете също така да ядете 100-200 грама дати.
  • Закуска. Направете салата с зеле и краставица, яжте я с малък парченце ръжен хляб. Пийте целия чай.
  • Обяд. Направете супа с кюфтета. На второ място ядете картофено пюре, говежди език и краставица. Пий цял компот.
  • Вечеря. Яжте макаронени изделия с масло, ядете овесени бисквити, пийте кефир.
  • Закуска. Направете плодова салата с ябълка, круша и кефир.
  • Обяд. Подгответе супа от зеленчуци или риба. На второ място яжте малко свино свинско с картофи. Пийте целия чай.
  • Вечеря. Яжте овесена каша с елда. Пий цял компот.
  • Закуска. Изсипете овесена каша с кефир, нека ястието се вари в продължение на 10-15 минути, добавете няколко малки парчета плодове, можете да добавите малко парче масло. Можете да пиете ястие със зелен или черен чай (можете да поставите захар в чая).
  • Обяд. Направете супа с кюфтета. На второ яде картофено пюре и краставица. Пий цял компот.
  • Вечеря. Направи домашно приготвено сирене. Пийте я с чай.
  • Закуска. Яжте няколко сандвичи с малко масло (предпочитайте ръжен хляб). Имай чай.
  • Обяд. Яжте няколко говеждо супа. На втория яде ориз с парчета котлети. Пий цял компот.
  • Вечеря. Направете нискомаслено гюлаш и картофено пюре. Можете също така да ядете 100-200 грама дати.
  • Закуска. Направете салата с зеле и краставица, яжте я с малък парченце ръжен хляб. Пийте целия чай.
  • Обяд. Направете месо на супа с фиде. На второ място, яжте малка парче месо с картофено пюре и зелена салата. Скронирайте всички компоти от круши или ябълки.
  • Вечеря. Яжте задушено котле с ориз. Можете също така да пиете чаша кисело мляко или да ядете ябълка.

Какви храни не причиняват алергии?

Хранене за алергии

ХРАНА ЗА АЛЕРГИИ

30% от световното население страда от алергични заболявания, най-често деца. Основната причина за тази обща патология е хранителният фактор.

Алергии - е друга катастрофа на съвременното общество - замърсени отнема рафинирани продукти с хиляди различни не винаги безвредни добавки, за излекувани синтетични наркотици не са в състояние да даде на бебето, поне в първата година от живота, само питателна храна за него - кърма. За това плащаме - диатеза, невродермит, бронхиална астма и др. и други подобни.

При децата алергия към храна може да се появи веднага след раждането или няколко месеца по-късно. Тя се насърчава от наследственост, пушене, лоша среда за живеене, рецепция майка на различни лекарства, особено антибиотици. Както и нездравословен начин на хранене по време на бременност и кърмене, хоби продукти, като пълномаслено краве мляко, извара, хранителни добавки, цитрусови плодове, ягоди, яйца, хайвер, нар, кафе, мед, гъби, шоколад, безалкохолни напитки, квас, консерванти, подправки, Всичко това няма да забави да повлияе на бебето. Болестите на сърцето, белите дробове, черния дроб в майката, особено инфекцията по време на бременност, могат да засегнат бебето.

Бъдете внимателни

Около 92% от човешките смъртни случаи са причинени от различни видове алергични реакции. И в повечето случаи това не са отделни случаи, а обща алергия, която води до усложнения.

Най-честият и опасен тип алергия е Algnimus pesentrum, който може да доведе до рак.

Освен това, официално не заразени самия човек, а именно алергия ген, но нейните злокачествени клетки се разпространяват в целия организъм, заразяване на човека, и всичко започва с обичайната кихане.

Понастоящем е в ход федералната програма "Здрава нация", в рамките на която всеки гражданин на Руската федерация и ОНД получава наркотик за лечение на алергии на намалена цена - 1 рубла.

Елена Малишева разказа подробно за това лекарство в програмата "Здраве", можете да прочетете текстовата версия на нейния уебсайт.

Нека се опитаме да разкрием някои механизми на развитие на алергичния процес, които са необходими за разбиране на характеристиките на храненето в тази патология.

алергия - реакция на проникването на алерген (алерген може да бъде всяко вещество, включително храна), имащи вътрешни и външни дисплеи с превключване в процеса на имунната система. Този процес се случва главно в тялото, външните промени само предупреждават за опасността, но причиняват много проблеми. Имунната система за появата на алерген реагира с производството на антитела. Когато алергена реагира с антитела, активните биологично активни вещества - хистамин и серотонин - се освобождават в кръвта. Те причиняват спазъм на гладките мускули на бронхите, червата и други органи, което води до атаки на задушаване, болки в корема и т.н. Тези вещества повишават пропускливостта на кръвоносните съдове, особено малки, допринасят за появата на възпалителни реакции като видими лигавиците и кожата и вътрешните и вече спазъм органи.

Процесът на алергия е силно повлиян от състоянието на имунната, нервната, храносмилателната, пикочната, ендокринната система. Allergy проявява в различни форми, които засягат най-слабото звено в тялото: алергичен уртикария, конюнктивит, ринит, екзема и набъбване, наречен диатеза при деца, астма и други промени.

Алергиите могат да причинят почти цялата храна, но никога не е имало повишена чувствителност към всички продукти наведнъж; Като цяло, един човек причинява сенсибилизация 1-2, рядко няколко продукта. Защо не винаги да се идентифицира този алерген? Един от неблагоприятните ефекти, свързани с алергии - възпаление на лигавицата на стомашно-чревния тракт, което е нарушение на неговата ензимна активност и увеличаване на пропускливостта на големи молекули, какви са продуктите от непълното разбивка протеин. Той създава порочен кръг: алергена влиза в тялото нарушава усвояването на храна и увеличава абсорбцията на други алергенни молекули, които допълнително изострят процеса. Основната цел на храненето е да се елиминира алергена, но когато механизмът за алергии вече работи и работи - тя не работи веднага.

Терапевтичното подхранване на алергиите е от първостепенно значение за успешното лечение и профилактиката на заболяванията. Диетата се наблюдава дълго време (1-3 години).

Препоръки за хранене при алергични заболявания.

Аз търся алергии в продължение на много години. Алергичните реакции в човешкото тяло водят до появата на най-опасни заболявания. И всичко това започва с факта, че човек има сърбеж в носа, кихане, хрема, червени петна по кожата, в някои случаи задушаване. Около 92% от човешките смъртни случаи са причинени от различни видове алергични реакции и не само смърт от сериозни алергични заболявания. По-голямата част от така наречените "естествени смъртни случаи" са последици от наличието на обикновена безвредна алергия.

Следващият факт е, че можете да пиете алергични лекарства, но това не третира самата причина за заболяването. Единственото лекарство, официално препоръчано от Министерството на здравеопазването за лечение на алергии и използвано от алергичните лекари в тяхната работа е Alergyx. Лекарството работи по причината на болестта, което прави възможно напълно и постоянно да се отървете от алергии. Освен това във федералната програма всеки гражданин на Руската федерация може да си купи всичко за 1 рубла.

1. На първо място, е необходимо да се изключат от хранителните продукти, които причиняват алергии или дискомфорт. Често пациентът знае такива продукти, ако не, търсенето се извършва емпирично, въз основа на опита на пациента, по-добре с употребата на елиминиращи диети и "Хранителен дневник", както и с прегледи от алерголог. След като симптомите на алергиите се понижиха и здравото състояние на организма се консолидира, вие можете постепенно, един по един, да въведете изключени продукти, като вземете предвид реакцията.

2. Продукти, които не са алергични към това лице, не са изключени или ограничени, но имат висок сенсибилизиращ потенциал. При храненето трябва да бъдат ограничени протеините, особено тези, съдържащи аминокиселини на хистидин и триптофан, чиито производни са хистамин и серотонин. Продуктите, съдържащи тези протеини, включват сирена, черен дроб, бъбреци, риба, мастни меса.

Алергичното действие е предимно протеини на животни и растителни продукти, в по-малка степен някои въглехидратни компоненти.

Най-често алергиите се причиняват от ежедневните хранителни продукти: краве мляко, месо от животни и птици, яйца, риба, зърнени храни, цитрусови плодове, ядки, плодове, зеленчуци.

Ето кратко описание на някои хранителни продукти, които могат да причинят алергии.

мляко - съдържа 3-4% протеини, повечето от които са казеин, много устойчиви на топлина, но по-малко алергични от нестабилните глобулини. Ето защо, нагряването, между другото, и ефекта на млечнокиселите бактерии значително намаляват алергичните свойства на млякото.

В яйца жълтъка има най-ниската алергенна активност (в сравнение с протеина). Алергиите към яйцата често се съпровождат от алергия към пилешко месо.

От всякакъв вид месо Най-алергични са свинското месо, както и месото от гъски и патици.

Нашите истории за читателите

Отърва се от алергия завинаги! Изминаха 2 години, откакто забравих какво представлява алергията. О, не знаеш как страдах, колко неща се опитах - нищо не помогна. Колко пъти отидох в поликлиниката, но ми беше предписано безполезно лекарство отново и отново, и когато се върнах, лекарите едва не вдигнаха ръце. Накрая се справих с алергията и всичко това благодарение на тази статия. На всеки, който има алергия - прочетете непременно!

Прочетете цялата статия >>>

Много висока реактивност се характеризира с протеини риба. особено морски и ракообразни (скариди, калмари и т.н.), така че съдържат голямо количество от аминокиселината хистидин.

По отношение на зърно. тогава най-активните в алергичния план са овес, ръж, пшеница и, разбира се, храни и ястия от тях. В по-малка степен, алергичните реакции са причинени от ориз, просо, царевица, елда, ечемик. от бобови растения по-алергичен е грахът (сух, но по никакъв начин не е млад зелен грах), в по-малка степен - боб и соя. Доста силен алерген - ядки.

Алергични реакции, свързани с употребата плодове и зеленчуци. са свързани с въглехидратния компонент. От плодовете цитрусовите плодове най-често са алергични: най-вече портокали и мандарини, в по-малка степен - лимони и грейпфрути. От плодовете най-силно сенсибилизиращ ефект са ягоди, ягоди, малини, касис. Изключително силни алергични свойства показват моркови, домати, цвекло, целина; много по-малко - картофи, зеле, ряпа, рубага, краставици, салата. По време на топлинната обработка се намалява алергичната активност на зеленчуците, плодовете и плодовете.

Чести е алергията към какаови зърна. и следователно върху шоколада и неговите продукти, както и върху кафе.

нетолерантност бели сортове вино се обяснява с алергията към яйчен белтък, чрез която тези вина са стърни.

3. мощност, дори и в период на обостряне, трябва да бъде разнообразна и multiproduct през деня, едни и същи продукти, е желателно да се използва не повече от 2-3 пъти седмично, които ще дадат възможност не само да се осигури на организма с всички необходими хранителни вещества, но също така и за да се предотврати появата на алергии към нови продукти захранване.

4. Необходимо е да се спазват основните принципи на диетичната алергия:

  • Първите ястия са по-добре да се яде вегетарианец или на слаб бульон от нискомаслено месо без кости. Използва се така нареченият втори бульон. За да направите това, месото трябва да се вари в продължение на 5-10 минути, след това излейте водата напълно, изсипете месото с вряща вода и изпечете бульона.
  • За запазване на стомашно-чревния тракт, използвайте предимно варени, задушени и задушени ястия. Пържената, солена, пикантна, кисела храна се изключва. Когато засегнати от стомашно-чревния тракт трябва да се прилага, покриваща продукти под формата на желе, зърнени и пюре зеленчукови ястия, напълно елиминиране досадно храносмилателните органи храна.
  • Повечето мазнини за предпочитане се пълнят със зеленчуци и разтопено масло.
  • Хлебни продукти са по-добре да се ядат от пълнозърнести храни.
  • Желателно е да се приготвят прясно приготвени ястия, тъй като дори когато се съхраняват в хладилника, те са процесите на ферментация и гниене, които допринасят за повишаване на сенсибилизиращите свойства на храната.

5. ограничават продукти повишават пропускливостта на лигавицата на стомашно-чревния тракт (подправки, оцет, и т.н.) и продуктите, които могат да се подобрят свойствата на сенсибилизиращо хранителни алергени (захар, сол).

6. Необходимо е да се отстрани възпалението на лигавиците на с.с. и след това да се стимулира секреторната активност на черния дроб, панкреаса и самия стомах, така че храната да се смила по-добре и да няма остатъци от протеини и други компоненти. В този случай, отвари от билки ще помогне: риба, лайка, plantain, коприва, кокосови стигми. В същото време се вземат ензими (фест, панкреатин и др.).

7. Тъй като пропускливостта на съдовете се увеличава, допринасяйки за възпалението, са необходими хранителни компоненти, които намаляват пропускливостта на съдовата стена и не злоупотребяват с употребата на хормонални лекарства. Това са продукти, съдържащи витамини С и Р, калций, йод и др.

8. Както знаете, млякото е важен продукт, от който зависи развитието и развитието на едно дете. Деца с млечни алергии, първо трябва да се опитват да предадат на млечни продукти: кисело мляко, кисело мляко, ферментирали печени мляко, заквасена сметана или сметана, ферментирал сок от лимон (изтръгне около половин лимон в чаша сметана). Понякога употребата на кози, кобидово мляко дава добри резултати.

Ако това не помогне, изключете млечните продукти за известно време, заменете ги с бадемово мляко, което отдавна се използва за непоносимост към краве. След това постепенно се въвеждат млечни продукти, като се започне с ферментирало мляко. Хранителни технологии бадемово мляко, както следва: 125 г пречистена от черупката и вътрешната кора смлени бадеми, 0.5 литра вода и се размесва добре и се инкубира при стайна температура в продължение на 15-20 минути, след това се филтрува през няколко слоя марля. Към филтрата добавете още 0,5 литра вряла вода, загрявайте. Можете да добавите 50 грама захар.

9. Децата са добре подпомагани от народното лекарство - яйцеклетка с лимонов сок. Рецепта за "лекарство" лесно: с прясно приготвена яйце черупка да се отстрани, чиста и се изсушават филм черупки няколко дни на въздух при стайна температура, след това се хомогенизира в supke на тип прах разтворимо кафе. Вземете 1 или 1/5 чаена лъжичка черупка, за да добавите няколко капки пресен лимонов сок, така че прахът да е напълно навлажнен и да се даде на бебето. Може да се измие с вода.

10. Ако пациентът забележи, че дадена храна или храна причинява обостряния, тогава тя трябва да бъде незабавно изключена от храната за дълго време.

Алергията към хранителни или хранителни алергични реакции заема водещо място сред алергичните заболявания при децата, особено за малки деца. Потенциални алергени са пълноценни храни, някои от които имат много по-голям алергичен ефект, той: някои видове зеленчуци и плодове, шоколад, гъби, раци, риба, ядки, млечни продукти, хранителни оцветители и консерванти.

Ако хранителната алергия се проявява в момента, когато храната е все още в устата на даден човек, да се идентифицира и изключи от по-нататъшната употреба провокиращият продукт не е трудно. Най-често се наблюдава забавена реакция, която значително усложнява бързото откриване на провокиращ алерген.

Алергии към млечни продукти има водеща роля в алергичните заболявания верига известни и развива поради свръхчувствителност към млечни протеини краве. При кърмачетата алергичните реакции често се развиват след въвеждането на допълнителни храни, които се основават на краве мляко или след прехвърлянето им в изкуствено хранене

Продукти, които причиняват алергии

Провокаторите на хранителни алергии могат да бъдат абсолютно всички видове храна, но най-често в развитието си малка група алергени е виновна. Понякога има твърдения, че най-често срещаните алергии към рак, ягоди и домати, както и твърдения за абсолютна хранителна алергия, когато пациентът е алергичен към всички продукти без изключение. Така че - това не е вярно. В много редки случаи, дори при тежка алергия към продукта, може да се появи алергична реакция към няколко хранителни продукта, но не е трудно да се формулира диетична диета за такива пациенти.

Алергия към кои храни? Най-често провокира развитие на алергия след храни: пиле, яйца, шоколад, какао, риба и яйца, плодове и зеленчуци, червени раци, мляко, ядки, ракия, мед. Ядки, като орехи, фъстъци, бадеми и кашу, са много мощни алергени. При кърмачета алергичен към храната, най-често се развива в млечен протеин, пилешко месо и яйчен белтък, говеждото, соя, пшеничен протеин глутен, а понякога дори и на някои зърнени култури. При възрастни и по-големи деца, алергии към храни, често провокират ракообразни (раци, раци, скариди), риба и ядки.

Често, виновните в развитието на алергична реакция са различни химически добавки, които са част от преработените и пречистени храни. Ето защо много изследователи обясняват нарастването на броя на случаите на алергични реакции през последните няколко десетилетия. В медицинската литература се споменава реда на 170 основни хранителни продукта, които могат да развият алергия. В допълнение към по-горе продукти, които са основните подбудители на тялото на реакцията и заемат около 90% от всички случаи, останалите 10% включва следните вещества и продукти латекс, сулфит, винена киселина, боб, грах и семена (мак, памук, слънчоглед) и сусам, Основните алергени - абсолютно безвредни и безопасни при първите протеини, които не могат да бъдат разграждане по време на топлинна обработка на храната. След като в стомашно-чревния тракт, те не се разтварят дори при много агресивни ензими и киселини. След това тези протеини влизат в кръвния поток, където им имунната защита и признават като чуждестранни агенти. Имунният отговор на тялото и проявява развитието на алергични симптоми, прояви на живот, който зависи от настоящите условия на стомашно-чревния тракт и скоростта на храносмилането.

Най-често, ако хранителният продукт може допълнително да предизвика алергия към храни, може да причини леко сърбеж, само да влезе в устата, което трябва да бъде предупреждение за даден човек. Други хора обикновено не изпитват тревожни симптоми. Докато асимилирате храната, има различни болезнени усещания в коремната област, гадене се развива, диария може да се появи. често понижава кръвното налягане. В случай на проникване на продуктите на хистаминовата реакция в бронхопулмоналната система може да се развие астматична атака. Скоростта на развитие на алергична реакция от момента на усещане за леко сърбеж в устната кухина до атаки на задушаване и кожни обриви може да варира от няколко минути до няколко часа.

Симптомите на хранителната алергия не се ограничават само до гастроинтестинални проблеми, които са свързани с асимилацията на хранителни вещества. Алергичната реакция към протеини от краве мляко често причинява копривна треска, ринит и астма. Симптомите обикновено варират в интензивност и са много разнообразни. Алерген-провокиращ хранителен продукт може да причини както бързо преминаване на изтръпване в устната кухина, така и анафилактичен шок, който изисква прием в болница. Анафилактичната реакция обикновено се наблюдава при хора, които са наясно с възможни алергични прояви от тялото си, но не знаят с каква храна реагират. Обикновено тези хора се свързват с алергена по погрешка, невнимание, невежество или липса на изчерпателна информация върху етикета.

Понякога има зависимост от такива алергенни храни като яйцата и млякото, но в повечето случаи повишената чувствителност ще продължи да се запази през целия живот, особено при фъстъците, морските деликатеси и рибата

Алергия към храненето

Лечението на алергии към храната включва медикаментозни и не-медицински методи, както и задължителна диета.

Диетичната терапия се състои от строг контрол върху броя на храненията, при спазване на препоръчителните интервали между тях и при задължителното изключване както на реалните, така и на потенциалните алергени от диетата. Само по себе си монотонната небалансирана диета често служи като стимул за развитието на алергия, така че ежедневната диета трябва задължително да бъде разнообразна и пълна. За да се допълнят хранителните вещества, които дойдоха в тялото с продукти, които трябваше да бъдат изоставени, те трябва да бъдат заменени от техните аналози с подобна хранителна стойност с хипоалергенни аналози. Изборът на необходимите храни и качественото адаптиране на диетата е само диетолог или квалифициран алерголог.

Медикаментозно лечение на алергии към продукти е за коригиране на подбор изисква антихистамини (CLARITIN, peritol, Gismanal, Fenkarol, Tavegil т.н.). За кърмачета някои от тези лекарства се предлагат под формата на сироп за улесняване на приложението. Продължителността на лечението с антихистаминови лекарства продължава до остри симптоми (обикновено от 5 до 10 дни). Е по-дълъг приемам така наречената "мембрана", която пречи на освобождаването на хистамин и унищожаването на клетките, той Intal и Задитен (Кетотифен). Продължителността на лечението с тези лекарства се простира за няколко месеца.

По време на ремисия (липса на клинични симптоми) понякога алерголог предписва курс на инжекции с хегаглобулин. Също в този период е показана корекция с биопрепарации на дисбактериоза и черва. Възможно е да се провеждат курсове на ентеросорбенти (Carbovit, Carbolong, Enterosgel и др.).

Алергията към отделни продукти е доста рядко и като правило се повтори. Затова, за да избегнете възможни сериозни последствия от развитата алергична реакция, е необходимо внимателно да наблюдавате диетата си и заедно с вас постоянно да разполагате с личен личен кит с алергични алергични лекарства.

Надежда Дмитриева лекар

Не се изисква строга диета за кърмачка. Необходимо е да се яде напълно, разнообразно и достатъчно. Предписание строга диета поради кърмене често са не само безполезни, но и вредни, защото намалява съдържание на калории, хранителната и козметичната стойността на майчината кърма, както и допълнителни трудности и да се намали майчината ангажимент за кърмене.

1. Защо педиатрите толкова харесват диета като кърмеща майка?

Много, ако не и повечето, руски педиатри настояват за диетата на майчината диета. Защо?
Просто моето мнение по този проблем, да не се бърка с доказателствена медицина

Причина 1 Неграмотност.

а) Беше, че неспазването на диети увеличава честотата на атопичния дерматит при децата. Това предположение отдавна е опровергано от съвременните изследвания, но продължава.

б) Табулацията на едно маце в смес - е много по-често ежедневно, но често на GW - на всеки няколко дни, а понякога на всеки 2 седмици. В по-голямата част от случаите това е НОРМА, това се дължи на много добрата смилаемост на женското мляко, на минималния "баласт" и на по-бавното напълване на ампулата на ректума. Но част от педиатрите казват за "стола след всяко хранене" и го постигат на всяка цена, включително отмяната на GW.

в) И така нататък. Например, аз постоянно се сблъскват с колеги педиатри, които буквално раздразнен, за да научите, че майката кърми, и това се противопоставят. Всяко оплакване, майка: един стол при кърмачета в GW редки или зеленикави, или чести спазми, сън или будуване през деня и през нощта, или ниско наддаване на тегло, или обрив, или себорея или млечница, и така нататък. и така нататък - един отговор ", nazhrutsya някой след това искам нещо", това е фундаментално погрешно, неграмотни и груби, и следователно е недопустимо от педиатър!

Лекарят трябва да бъде наясно, че столът е нормално може да е зеленикав цвят и мирис, че коликите не винаги зависи от храната на майката, че детето може да не е достатъчно, за да добавите месеца без никакви заболявания, които не всеки обрив се появява на нарушенията, свързани с диета, млечница много по-вероятно е да възникнат от гумената зърното и т.н.

Причина 2 Слабост. Подкрепата на кърмачка отнема много от работата на лекаря. Има много неща, които трябва да се обяснят, има много функции и капани. Много по-лесно е да назначите смес и да обясните как да я засадите в бутилка. И още - "тревата не расте".

Често педиатър не е неграмотен, той знае как да, но така или малко време или желание липсва, или се свържете с майката не е (скандално или глупав) - и той уклончиво и възлага на диета, за да вземе майка си нещо, вместо обяснява и успокоява.

Причина 3 Истински медицински указания. И все пак има заболявания, които изискват диета на майката. Един класически пример - алергия към протеина в кравето мляко, в което майката е напълно забранено да се използват всякакви млечни продукти. Учените все още не разбират как може един протеин (огромна молекула, която трябва да се усвоява в майката на черво, се разлагат до аминокиселини и губи способността си да тече алергия) все още се в млякото на майката и да причини тежки стомашно разстройство и обрив при дете. Едно нещо е ясно - назначен млечни продукти диета в тази ситуация премахва всички или почти всички симптоми на едно дете, така че ясно е показано.

Но трябва да се отбележи, че стриктното хранене на кърмещата майка по фалшиви причини се предписва многократно по-често, отколкото при наличието на истински обективни доказателства за това.

2. Но какво изобщо не можеш да ядеш?

Всичко останало е възможно, но умерено, без да забравяме здравия разум и да гледаме бебето. Като цяло, кърмещата майка, особено когато има подозрение за връзка между проблемите на детето с храната на майка си, трябва да си запазите дневник за храна. Само 2 колони: това ядеше и какво не харесваше детето. И ако в тяхната документация майка види, да речем, грах в диетата на майката води до увеличаване на производството на газ и колики при кърмачета и това се повтаря няколко пъти - със сигурност трябва да се ограничи до грах. Или майка ми пила мляко и поръсила бебето. Това е - всъщност, не е предварително.

3. Е, какви продукти са по-добре да се ограничи?

Така въпросът звучи по-правилно.

Почти напълно елиминирайте кафе и алкохол.
За да се ограничи е необходимо:

а) Всички продукти, които могат да променят вкуса на млякото. Прости ми за суровото сравнение, но израснах в провинцията и знам, че ако една крава се яде пелин или трева, не е възможно да се пие млякото й в този ден, това е горчиво! Така е и с майчиното ми мляко. По-малко подправки, чесън, подправки, остри и горчиви ястия. В противен случай бебето ще откаже да го смуче и ще получите гарантирана истерика и безсънна нощ.

б) Мляко. Използвайте го умерено, особено ако дневникът за храна говори за връзка с проблемите на детето.

в) Продукти, освобождаващи хистамин (шоколад, ядки, риба, цитрусови плодове) и продукти, съдържащи салицилова киселина (череша, череша). Злоупотребата с тези продукти може да доведе до появата на обилен обрив и сърбеж в детето.

г) Всичко, което "не харесва" хранителния дневник и многократно, за да се избегнат случайни съвпадения.

Източници: http://www.kuzdrav.ru/book/export/html/101, http://vlanamed.com/allergiya-na-produkty/, http://klubkom.net/posts/37664

Направете изводи

Ако прочетете тези редове, може да заключите, че вие ​​или вашите близки по някакъв начин страдате от алергии.

Според последните статистически данни алергичните реакции в човешкото тяло водят до появата на най-опасните заболявания. И всичко това започва с факта, че човек има сърбеж в носа, кихане, хрема, червени петна по кожата, в някои случаи задушаване.

Размерът на щетите е такъв, че почти всички хора имат алергичен ензим.

Как да се лекува алергии, когато има голям брой лекарства, които струват много пари? Повечето наркотици няма да направят нищо добро, а някои дори могат да навредят!

Единственият наркотик, който даде значителен ефект
резултатът е Alergyx

за Центърът за здраве и красота заедно с Министерството на здравеопазването провеждат програма "без хипертония". В рамките на който е наличен препарат Alergyx за 1 рубла, всички жители на града и региона!

Продукти, които причиняват алергия при възрастни: списък и описание

В момента алергията е доста често срещано заболяване. Реакцията е за всичко: прах, животинска коса, цветен прашец, храна. Всеки четвърти възрастен в света страда от този проблем.

Алергията към храни се проявява предимно от детството. Следователно, за да достигне до зряла възраст, човек знае коя храна съдържа алергена. Но често има случаи, в които заболяването внезапно се проявява при възрастен човек.

Храните, които консумираме за храна, съдържат протеини на други хора. И ако имунната система не е успяла, то тялото не може да разпредели необходимите ензими за смилане на тези протеини. Учените не познават напълно всички процеси, които се случват в тялото, което предизвиква реакция на алергена. За да започне лечение на алергия, трябва първо да определи нейните симптоми, а именно:

  1. Подуване на кожата, проявяване на уртикария, тежко сърбеж.
  2. Диария, болка в корема, гадене, повръщане.
  3. Нечетен нос, недостиг на въздух, кихане.
  4. Конюнктивит, подуване на лигавиците.
  5. Загуба на координация, замаяност.

По величината на степента на опасност да причинят алергична реакция, продуктите бяха разделени на три категории. След това, повече за тях.

Високо опасни продукти

Мляко и млечни продукти

Трябва да се разбере, че непоносимостта към лактоза и алергията към пълномаслено мляко са различни неща. Козе мляко има по-високо ниво на алергия, за разлика от краве мляко. За да избегнете алергии към млякото, трябва да спрете да използвате не само това, а всички други продукти, в които се съдържа.

Премахване от вашата диета ще има: сирена на различни видове, извара, масло. Забраните в храненето не свършват там, ще трябва да се откажем от яденето дори на продуктите, чието съдържание на мляко е незначително. В края на краищата, за да предизвика алергична реакция, няма значение колко алергени са в храната. Не се препоръчва, има: сладкарски изделия, тестени изделия, брашно продукти.

Хората, които се борят със заболявания на стомаха и червата, не се препоръчва да консумират пълноценно мляко. Причината за това е липсата на ензими, които обработват лактозата. В този случай продуктите от кисело мляко ще бъдат полезни. Добавя се към менюто:

  • Месо от домашни птици, риба от сортове с ниско съдържание на мазнини.
  • Растително масло.
  • Свинско и агнешко месо.
  • Продукти от хляб, в които няма мляко.

зърнени храни

Продуктите от зърнени храни съдържат глутен. Хората, които не толерират този микроелемент, не могат да се ядат: царевица, ориз, ечемик, пшеница, ръж. И също хляб, тестени изделия, кифли, хляб. В диетата могат да бъдат включени:

  • Месни продукти.
  • Бобови растения.
  • Зеленчуци и плодове.
  • Първите ястия.
  • Елда.
  • Яйца и мляко.

Риба и морски дарове

Алергията към рибата може да предизвика дори анафилактичен шок. Премахването от менюто изисква всички видове морски дарове, както и морски и речен риби. Известно е, че морските дарове съдържат голямо количество йод, за да поддържа нивото си в организма, е необходимо да яде друга храна, в която е включена.

Ако добавяте яйца към пилешки бульон или се комбинирате с птиче месо, това води до силна алергична реакция. Това е яйчен протеин, който е алерген. Необходимо е да спрете да използвате: майонеза, хляб, различни сосове, макарони и продукти от масло. Без страх можете да включите в диетата си:

  • Пъдпъдък яйца.
  • Млечни продукти.
  • Риба с нискомаслени сортове.
  • Месни продукти.
  • Птицата.
  • Зеленчукови плодове.
  • Различни зърнени храни.

Други продукти

Ето още няколко силно алергични продукти:

  • Зеленчуци: домати, патладжан, пипер, целина, моркови.
  • Плодове: портокали, лимони, мандарини, ябълка, пъпеш.
  • Ягоди.
  • Гъби.
  • Med.
  • Ядки: бадеми, фъстъци, кашу, лешници, орехи.
  • Кафе, шоколад, какао.
  • Чесън.

Продукти със средна опасност

  1. Говеждо, телешко и пилешко месо. Протеинът, който се съдържа в месото, когато се подлага на топлинна обработка, променя структурата, така че той се абсорбира добре в стомаха. В случай на печене на месо в много масло, това не се случва.
  2. Боровинки от боровинки, боровинки и боровинки. Пигментите за оцветяване в тези плодове могат да причинят алергични реакции при възрастни и деца. Но под формата на компот или конфитюр, те не са опасни.
  3. Цвекло, картофи, ряпа и импулси. Тези храни са склонни да причиняват метеоризъм, така че се препоръчва да бъдете внимателни, когато ги консумирате.

Продукти с нисък риск

  1. Зърнени култури, свинско и агнешко месо.
  2. Всички видове зеле, краставици и тиквички.
  3. Продукти от кисело мляко.
  4. Череши и френско грозде от леки сортове.
  5. Круши и ябълки от бели сортове.

Тези продукти само в редки случаи причиняват алергии, затова се считат за практически безопасни. Когато купувате храна в магазините, винаги трябва да обърнете внимание на състава на продукта. Може би има различни химически добавки, пестициди или багрила.

Лечение и профилактика на алергии

За да избегнете алергични реакции към храни, трябва да следвате определена диета. След като човек реши какво точно причинява алергии, първо го изключва от дневното меню.

Освен това се изисква да се наблюдава, освен това, че алергенът не се съдържа в съдовете, които трябва да се консумират или купуват в магазина. Има хора с такава силна алергия, които трябва да носят специални гривни. В случай на поглъщане, дори и малко количество елемент, който причинява алергична реакция, пациентът може веднага да се обади на линейка. Ако алергията не причинява анафилактични реакции, елиминирайте симптомите лесно с помощта на лекарства.

Възможни причини за алергии към храни

Хранене и лоши навици

От диетата и начина на живот на бъдещата майка зависи дали детето ще страда от алергии. И също е много важно да се храни бебето през първите месеци от живота.

наследственост

Тъй като причината за алергията е скрита при нарушения на човешкия имунитет, може да се наследи слаба способност да се произвеждат необходимите имуноглобулини.

храносмилане

Когато останалите остатъци от храна остават в тялото, техните елементи се абсорбират през чревните стени и се обработват от имунната система. Това може да доведе до подкисляване на тялото, което провокира свръхчувствителност. Трудностите при храносмилането включват:

  • Лоша дъвчеща храна. Ензимите в слюнката, които вече са в началната фаза, помагат за смилането на храната. Колкото повече ще бъде нарязано и колкото по-дълго ще отнеме време в устата, толкова по-правилно тялото ще избере правилния стомашен сок за храносмилане.
  • Лошо смилаеми продукти. В тази връзка се препоръчва да се яде по-често, но в малки количества.
  • Болести, които водят до нарушение на производството на стомашен сок. Те включват остри и хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб и панкреаса.

Интересни Статии

Храносмилателния Алергия