Search

Фъстъчена алергия

Фъстъците, вкусен и полезен представител на семейството на бобовите растения (между другото, много погрешно смятат, че това е ядка), отдавна са твърдо закрепени в нашата диета. Добавя се към различни храни и ястия. Не по-малко широко разпространено и фъстъчено масло, което много специалисти по хранене считат за най-доброто от всички растителни масла, особено за пържене.

Този забележителен плод обаче има огромен недостатък. Фъстъците са алергичен продукт, а алергичните реакции към него са особено тежки. Така например, в едно проучване, проведено в САЩ през 2001 г., стана ясно, че на 21 души, загинали при заради хранителна алергия, в 14 (67%) са развили алергична реакция е резултат от яденето на фъстъци или фъстъчено масло.

Причини за фъстъчена алергия

Причината за алергия към фъстъците е консумацията на тези плодове и масла от тях, както и външната употреба на козметика и лекарства, съдържащи фъстъчено масло. Някои хора твърдят, че имат алергични реакции дори от миризмата на тези продукти, но проучванията, проведени на Запад, не потвърдиха такава връзка.

Също така е установено, че рискът от алергии към фъстъците е по-висок при хора, които редовно консумират соево мляко или други соеви продукти. Тази връзка е особено забележима при деца, които са били хранени в ранна детска възраст със соеви смеси.

Към днешна дата са открити 11 алергични вещества във фъстъците. Въпреки това, учените предполагат, че този списък далеч не е завършен.

Симптомите на алергия към фъстъци

Алергичните реакции към фъстъците са много разнообразни. Приблизително същата честота се наблюдават стомашно-чревния (коремна болка, гадене, диария), респираторен (хрема, кихане, кашлица) и кожата (обрив, екзема, оток) симптоми. Много хора имат всичко заедно.

Но основната опасност от алергия към фъстъците е, че по-често от всички други хранителни алергени води до развитие на такава ужасна реакция като анафилактичен шок. Основните му симптоми са замайване, слабост, рязко понижаване на налягането, недостиг на въздух. Крампи, загуба на съзнание и дори сърдечен арест са възможни.

диагностика

Не винаги е лесно да се установи, че алергичната реакция се причинява от използването на фъстъци. Фактът, че фъстъците и фъстъченото масло са част от много продукти и понякога тези, които изобщо не очакват. Особено често те се използват при приготвянето на сладкарски изделия, печене, бързо хранене и различни полуготови продукти.

Ако пациентът използва фъстъци или масло от него малко преди появата на характерните симптоми на алергия, диагнозата за лекаря няма да бъде особен проблем. Потвърдете, че диагнозата може да използва кожен тест или кръвен тест за алергени.

Предотвратяване и лечение на алергия към фъстъци

Ако се установи, че сте алергични към фъстъци, то определено трябва да я изключите от диетата, както и да спрете външната употреба на козметични средства и лекарства, съдържащи фъстъчено масло. Изглежда, че не е трудно да се направи това, защото тези продукти и продукти изобщо не са незаменими и жизнено важни за нашето тяло.

Въпреки това, за да постигнете това, трябва да упражнявате максимална бдителност, когато купувате различни хранителни продукти и козметика. В края на краищата, както вече беше споменато, фъстъците и неговото масло се използват много широко в хранителната промишленост и в индустрията за красота. Ето защо желязното правило за страдащите от алергии при фъстъците трябва внимателно да се изследват етикетите, преди да се купят продукти и козметика. Също така е важно да предупредите козметиците в салони за красота и лекарите, които Ви предписват лекарства за тяхното заболяване.

Ако превантивните мерки не помогнаха и вие, въпреки всички предпазни мерки, все още сте позволили поглъщането на алерген в тялото, трябва да се предприемат незабавни действия. Както при другите видове алергии, основната терапия е антихистамини. Въпреки това има голяма вероятност, че за лечение на алергия към фъстъци ще се изискват по-мощни средства, по-специално хормонални, а дори и хоспитализация в интензивното отделение.

Освен това се предписва симптоматично лечение, в зависимост от това кои прояви са най-обезпокоителни за пациента. Например, антиалергични мехлеми със силни кожни реакции или антиастматична терапия за обостряне на бронхиална астма, причинена от фъстъци.

Беше ли полезна страницата? Споделете го в любимата си социална мрежа!

Рискът от алергична реакция към фъстъците

Ядките са много вкусен и полезен продукт. Алергията към фъстъците е един от най-опасните видове реакция на храната. Повишената чувствителност към този продукт е трудна за лечение, почти не изчезва с възрастта и може да създаде сериозни усложнения. Най-често срещаното отхвърляне на храната се проявява в детството.

По правило се наблюдава повишена реакция, ако тялото на пациента възприема алерген като опасност. В този случай, имунитетът започва да се съпротивлява, разкъсвайки продукта. Тази чувствителност може да се появи веднага и да причини доста опасно развитие на болестта.

Има много хора, които подценяват алергичните прояви. Трябва обаче да се помни, че алергията към храната е достатъчно сериозно заболяване, чиито симптоми в тежки случаи могат да доведат до смърт.

Причини за болестта

Няма конкретна причина за развитие на свръхчувствителност към фъстъците. Много учени са предположили, че алергията към фъстъци се появява, когато редица химикали се освобождават от имунната система в човешката циркулаторна система, между които хистаминът е най-виден. Такива вещества оказват отрицателно въздействие върху хематопоезата, стомашно-чревната система, очите и дихателните органи.

Кой е изложен на риск?

Многобройни наблюдения разкриха редица специфични особености за групите, в които най-често се забелязва алергична реакция.

Те включват:

При детето се появяват много по-често алергични реакции от всякакъв вид. Това се дължи на недостатъчната зрялост на храносмилателната система, която не може да бъде разпозната и усвоена при навлизането на нова храна в тялото.

Генетично предразположение

В случай, че един от родителите е податлив на алергични заболявания, вероятността за възникване на тези симптоми при дете е 50%. Ако семейството и бащата и майката са предразположени към хранителна непоносимост, рискът от заболяване при децата се увеличава до 90%.

Кръстосани реакции

Алергията към фъстъците може да се прояви като усложнение при приемането на други силно алергенни храни.

Хронични и соматични заболявания

Най-често заболяванията на дихателната система, както и честото ARVI, предизвикват развитие на алергична реакция към ядките, особено при вдишване на фъстъци.

Лоши навици

При възрастни пациенти първите симптоми на заболяването могат да се появят на фона на злоупотребата с алкохол, пушенето и употребата на наркотични вещества. По това време имунната система е отслабена и не е в състояние напълно да защити тялото.

Неблагоприятни условия на околната среда

Учените са установили, че алергията се среща 2-3 пъти по-често в места с лоша екология.

Други причини

Развитието на заболяването може да допринесе за дисбиоза, неизправности в имунната система, хронично разстройство в храносмилателната система.

Много често хранителните алергии, включително фъстъците, се подлагат на деца от първата година от живота. Новороденото не може да избере за себе си продуктите, той получава всички необходими хранителни вещества от майчиното мляко. Следователно, жените по време на кърменето трябва да следват строга диета и да вземат сериозно избора на храни.

Трябва обаче да се отбележи, че абсолютният провал на майката от предполагаемите алергени може да се отрази неблагоприятно на бебето, тъй като той не може да развие необходимия имунитет.

Симптоматология на заболяването

Основните симптоми могат да се проявяват:

  • обрив, зачервяване, подуване на кожата;
  • сърбеж, изтръпване в ларинкса;
  • непостоянна диария;
  • спазми в стомаха;
  • атаки на гадене, повръщане;
  • затруднено дишане;
  • сълзене на очите;
  • назална конгестия.

В някои случаи алергията може да бъде усложнена от анафилактичен шок, който представлява реална опасност за живота на пациента.

Симптомите на анафилаксията се проявяват:

  • рязко спадане на кръвното налягане;
  • оток на гърлото и пълна неспособност на дихателната активност;
  • тахикардия (бърз импулс);
  • виене на свят;

В случай на анафилактичен шок е необходима спешна медицинска помощ.

лечение

В допълнение към симптоматичното лечение, дейностите с повишена чувствителност към фъстъци предполагат пълно отстраняване на този продукт от диетата. Не по-малко важно е прилагането на всички медицински препоръки.

При развиване на лека до умерена реакция се препоръчват следните лекарства:

  • приемане на антихистамини (кларитин, диазолин, зодак и др.);
  • кортикостероиди (хидрокортизон, преднизолон);
  • За да се отстранят токсичните вещества от организма, по правило се използват адсорбенти (активен въглен, полипефан и др.);
  • имунотерапия.

В случай, че се появят остри алергични симптоми, може да се наложи интравенозен епинефрин.

предотвратяване

За да избегнете сериозни усложнения, трябва внимателно да проучите състава на продуктите, включително посещения в ресторанти и кафенета. Много ястия се приготвят с помощта на фъстъчено масло, което за страдащите от алергия е абсолютно противопоказано.

С вас винаги трябва да носите медицинска гривна, предназначена да идентифицирате хранителните алергени. В допълнение, всеки човек, страдащ от внезапни пристъпи на алергия, трябва да носи със себе си антихистамини за бързо действие (suprastin). Животът на пациента зависи от времето, което е изтекло от началото на сенсибилизирането. Освен това има продукти, които трябва да се избягват.

Те включват:

  • фъстъчено масло;
  • всяка смес от ядки (захаросани, нарязани и др.);
  • всички сосове с добавяне на ядки (песто и т.н.);
  • Азиатска храна (педали, сатани и др.);
  • Бонбони и тестени изделия от марципан, приготвени с фъстъци;
  • шоколадови бонбони с добавяне на ядки;
  • Трябва да обръщате внимание на черния дроб и да печете с непознати добавки, особено в плодови пайове и ролки;
  • смеси за закуска и мюсли;
  • салати, сосове и подправки за тях с добавка на маса от сушени плодове;
  • Snickers, MM, Hershey целувки и др.

За да не се предизвикват внезапни алергични симптоми, е необходимо да се знае, че в продуктите има добавки от ядки, които се крият под други имена, например хидролизирани растителни протеини. Напоследък много марки отбелязват върху опаковката, която е включена в тази концепция.

Заедно с протеините и въглехидратите, фъстъците съдържат много съществени мазнини (до 65%) и мастноразтворими витамини (Е). В допълнение, те съдържат лецитин и калций, които формират основата за изграждането на костната система. Всички тези вещества са необходими за тялото и в случай, че е невъзможно да ги получите от фъстъци, трябва да ги замените с други продукти.

Достатъчно количество лецитин присъства в яйчните жълтъци, соевите зърна и покълналите житни зърна (пшеница, овес). С помощта на зърнени храни можете да приготвяте много ястия. Зърнените култури се използват в пържени и задушени видове, хранене смачкани или покълнали зърно, люспи.

Поради невъзможността да добавите фъстъци и ядки към много ястия, можете да ги замените с печени овесени люспи, както и с ленено семе.

ЧЛЕНЪТ Е В РУБРИКА - алергени, продукти.

Фъстъчено алергично лечение

Алергията с фъстъци се наблюдава в повечето случаи от детска възраст, но има случаи, когато тя се появява за първи път и вече при възрастни, тъй като хранителната алергия се среща при хора на различни възрасти.

Днес ние просто говорим за алергия към фъстъци и как да се лекува това не е просто заболяване.

За съжаление, има група от определени продукти, чиято непоносимост към тялото се случва в повечето случаи и тази група може да бъде приписана фъстъчено ядки.

Причините за развитието на фъстъчната алергия

Алергична реакция към фъстъците се случва не само върху самата ядка, която се консумира в чиста форма, но и върху продуктите, които я съдържат.

Основната причина за реакцията на непоносимост е специфичната реакция на имунната система, в резултат на която тялото започва да произвежда в отговор на приема на определени компоненти на гайката на антитялото.

Това води до освобождаването на медиатори на възпаление, под влиянието на които възниква цялата специфична симптоматика.

В тежки случаи алергията се проявява не само при поглъщането на фъстъци, но и чрез вдишване на миризмата.

Рискова група

Открива се определена група фактори, в присъствието на които най-често настъпва хранителна алергия към самия фъстък и продуктите, които го съдържат.

Тези фактори включват:

При децата реакцията на нетолерантност към алергенни продукти се проявява по-често и може да бъде причинена от преждевременно управление на тежка храна или незабавно от голямото й приемане в организма.

Фъстъците най-често причиняват алергична реакция при хора, които имат наследствено предразположение към хранителна алергия.

Проявление на други алергични реакции.

Реакцията на непоносимост към орехи често се открива при онези хора, които вече страдат от всякакъв вид алергична реакция.

Най-често дихателната система или честите респираторни инфекции създават предпоставките за появата на алергична реакция към фъстъците, когато миризмата на тази гайка се вдишва.

При възрастните, пушенето допринася за първия дебют на болестта.

Рискът от развитие на болестта се увеличава в районите, където се наблюдава неблагоприятна екологична ситуация.

Дисбактериоза, хронични заболявания на храносмилателната система, дисфункция на имунната система могат да допринесат за появата на заболяването.

Смята се, че хранителна алергия към всеки тип продукт се появява при деца от първата година от живота, ако кърмещата майка не следва определена диета.

Но в същото време не си струва да се отказвате напълно от алергенни продукти, когато кърмите, тъй като това няма да помогне на тялото на детето да развие необходимия имунитет.

Продукти, съдържащи фъстъци

Лечението на фъстъчната алергия винаги започва с изключването на тази гайка от диетата.

Самата ядка не е трудно да се премахне, но е необходимо да се разбере, че тя понякога навлиза в напълно неочаквани видове храна.

А дори и малко количество фъстъци може да предизвика насилствена реакция на нетолерантност.

Фъстъците са включени в следните продукти:

  • Във фъстъчено масло. Този продукт е широко популярен на Запад, често се използва за вземане на сандвичи за закуска. Фъстъчено масло също е включено в голям брой шоколадови пасти.
  • Смачкани фъстъци се добавят към "бисквитките", шоколадовите барове, сладките, сладките, халва, сладоледа.
  • Фъстъците се използват и за направата на някои видове сосове, използвани като подправки за месо, риба, салати.

Фъстъците могат да влязат в много други хранителни продукти, а хората, страдащи от алергии към фъстъци, винаги трябва внимателно да проучват състава на полуготовите продукти.

Симптомите на непоносимост към фъстъците

Проявленията на реакцията на непоносимост към фъстъците могат да бъдат различни по форма, разпространение и гравитация.

Някои от симптомите се появяват непосредствено след използването на фъстъци в чиста форма или продуктите, които ги съдържат, включват следните атрибути:

  • Появата на сърбеж в устата;
  • Измама на езика и лигавиците;
  • Поява на подпухналост на устните, езика;
  • Zalozhennost в носа пасажи и разпределение на изобилна лигавична тайна.

Тези признаци на алергия към фъстъци може да се появят не само когато се появи вътре, но и при вдишване на миризмата на ядката.

След известно време симптомите на нетолерантност от страна на храносмилателната система се добавят към респираторните прояви на алергия:

  1. Гадене, повръщане е възможно;
  2. Тежест в стомаха, колики;
  3. Диспепсия или запек;
  4. ентероколит;
  5. На фона на влошаване на благосъстоянието и коликите апетитът значително намалява.

При възрастни алергия към фъстъци може да се прояви само чрез повторна диария.

Ако количеството на внесената в тялото гайка е достатъчно голяма, след това в рамките на един или два дни могат да се променят промените от кожата - развива се атопичен дерматит, появява се обрив на различни части на тялото.

Фъстъците се считат за сериозен алерген, който при някои хора предизвиква незабавна алергична реакция, която се проявява с доста тежки симптоми.

Това може да бъде оток на Quincke или анафилактичен шок. В същото време се появяват признаци на задушаване, остра замаяност, бледност на кожата, тежка слабост, гадене и повръщане в рамките на няколко минути след влизането на фъстъците в тялото.

диагностика

Диагнозата се прави въз основа на внимателно събиране на анамнеза, изясняване дали има реакция на непоносимост към други видове продукти.

За изясняване се предписват кръвни тестове и алергични тестове, които с висока степен на вероятност определят вида на алергена.

лечение

Лечението започва с пълен отказ да се яде фъстъци. Желателно е в дома да няма нито този вид ядки, нито продуктите, които го съдържат, така че понякога дори вдишването на миризма може да доведе до развитие на тежки симптоми на нетолерантност.

Ако алергията вече е настъпила, тогава е необходимо да я премахнете с помощта на лекарства.

  • Антихистамини. Ако алергичната реакция е лесна, се използват таблетки, като при развитието на тежки симптоми е необходимо да се инжектират наркотици. Използвайте често преднизолон или адреналин, тези лекарства имат антишоков механизъм на действие.
  • Ентеросорбенти са необходими, за да се ускори отнемането на алергена и токсините, които се образуват по време на преработката му в тялото.
  • С развитието на ринит, капки се използват в носа, за да се облекчи подуването.
  • Кожните симптоми се отстраняват, като се използват мехлеми с противовъзпалителен и анти-едематорен механизъм на действие.
  • В тежки случаи дайте инжекции за алергии.

Народни начини за елиминиране на фъстъчена непоносимост.

Включват се в приложението на билки, мумии. При фитопрепарациите често се използва трева за последователността, съдържаща антихистаминови компоненти.

Mumiye подобрява функционирането на имунната система и запълва тялото с полезни микроелементи, които позволяват регулиране на храносмилателните органи и отстраняване на дисбиозата.

При лечението на алергията с фъстъци, специална диета е важна, която трябва да се наблюдава за определен период от време.

Препоръчителни диети

Диета при всяка хранителна алергична реакция се предписва, за да се намали основното хранително натоварване върху тялото и напълно да се елиминира алергенният продукт.

Последната диета се нарича елиминиране.

Хранителното натоварване се намалява, като се изключат продукти, които са силно податливи на възможното развитие на алергични реакции.

Също така, за да се намалят симптомите на алергии, се препоръчва да бързате и да пиете повече течности през първите дни.

Диетата се наблюдава няколко дни, след което постепенно се разширява.

Не строго ограничавайте алергенните продукти от дълго време, тъй като това също нарушава функционирането на храносмилателната система.

Елиминирането на диетата предполага пълно отхвърляне на фъстъците и продуктите, които ги съдържат, както и други продукти, които могат да причинят сложни алергични реакции.

Необходимо е да се откаже от ядката в продължение на няколко месеца. След това можете да опитате да въведете фъстъци във вашата диета в минимална сума.

В повечето случаи тялото за това време е настроено на правилната работа и не се развиват признаци на реакция на нетолерантност.

Алергичната реакция към фъстъците може да доведе до доста тежки симптоми и ако имате дете след въвеждането на този орех, виждате определени промени в здравето, тогава трябва да изключите този продукт за известно време от употреба.

И в бъдеще трябва да го въведете постепенно, като гледате за благополучие.

Симптоми и лечение на фъстъчена алергия

Добавяне на фъстъци боб сладкиши (особено шоколади и бисквити), както и включването им в козметиката състав, предизвиква многобройни възможности за входящи алергенни продукти в организма.

Алергии към фъстъци - една от най-опасните видове хранителни алергии, така че пациентите са наясно с чувствителността на продукта, трябва да се пазят от него дори в изключително малки количества.

причини

От растителните суровини, получени от отглеждането на фъстъци, най-ценните за хранителната промишленост са бобовете, всеки от които съдържа няколко семена. Ако погледнете количественото съдържание на протеини, фъстъците между растенията могат да бъдат сравнени само със соя. Хранителната стойност на фъстъците е добре известна още от откриването му, определя широката популярност на зърната сред потребителите. Така че в САЩ един от националните продукти е фъстъчено масло, приготвено на базата на растително масло и термично обработени фъстъчени семена.

Съставът на фъстъците включва няколко компонента, считани за алергени:

Всеки от тях може да бъде предизвикател на алергични реакции, но основните алергени, които най-често причиняват симптомите, са Arah1 и Arah2. В допълнение, не можете да изключите чувствителността към продукти, които се използват с фъстъци - например шоколад, плодове, сусамени семена.

Термичното третиране подобрява алергенните свойства на фъстъците.

Важно свойство на фъстъчните алергени е термостабилността - запазването на антигенните свойства под въздействието на висока температура. При термична обработка (например при пържене) няма алерген, а противоположният ефект е увеличаването на опасността за чувствителния организъм.

Трябва също така да знаете, че алергията към фъстъците се проявява дори когато се използва много малък брой боб. Тежестта на държавата не зависи от размера на алерген - анафилактичен шок може да се развива в отговор на поглъщане на парче сандвич с фъстъчено масло и сърбящ обрив - след ял целия парче от тортата, пълна с натрошени зърна.

симптоми

Симптомите на фъстъчната алергия могат да бъдат разделени в основните групи:

  • типичен или класически;
  • нетипичен или "скрит".

Типични прояви

Алергията към фъстъци се характеризира с различна тежест на проявите, чието развитие се случва в рамките на няколко минути, по-рядко - няколко часа от момента на поглъщане на алергенния продукт. В клиничната картина симптомите като:

  1. Сърбеж, зачервяване, обрив около носа и устата.
  2. Оток на устните, езика, венците, фарингеалната лигавица.
  3. Появата на обриви под формата на петна, мехури, мехури, сърбежни мехури.
  4. Ринит, назална конгестия, развитие на конюнктивит.
  5. Гадене, повръщане, коремна болка, разстройство на стола.

Пациентите могат да показват признаци на уртикария и ангиоедем - розови или порцеланови бяло мехури, сърбеж и здраво nezudyaschy подуване на устните, бузите, клепачите, външните гениталии, и лигавиците. Тъй като оток в областта на дихателните пътища (ларинкса, трахеята) е смущение на въздух в белите дробове, придружени от задух, дрезгав глас, чувство на задух, кашлица, замаяност, паника.

Алергията към фъстъците, като правило, се поддържа през целия живот - реакция, която се проявява веднъж, започва отново с всеки повтарящ се контакт с алергена.

"Скрити" прояви

Популярността на фъстъците в различни посоки на хранителната промишленост не винаги се разглежда като положителен феномен, тъй като много хора са чувствителни към него. В този случай те могат да имат симптоми на "скрити алергии":

  1. Прояви на заболявания на храносмилателния тракт. Те се изразяват в бързо ситост, киселини, гадене, склонност към запек или диария. Пациентите се оплакват от болки в корема, постоянно метеоризъм, което е причината за изследването на възпалителните лезии на стомаха и чревната лигавица. В този случай могат да бъдат идентифицирани съпътстващи патологии и лечението е неефективно.
  2. Прояви на патологията на дихателната система. Често симптомите са кашлица, недостиг на въздух, както и тенденция към настинка.
  3. Нарушения на пикочната система. Това е честотата на уриниране, болезненост в лумбалния регион.
  4. Дерматологични прояви. Те включват сърбеж, както и повишена сухота на кожата, която не се елиминира или елиминира за кратко с помощта на овлажняващи кремове.
  5. Признаци на астения. Сред тях може да се нарече слабост, умора, раздразнителност, нарушения на съня, болки в мускулите и ставите без определена локализация. Тези симптоми могат да продължат да съществуват дълго време, а не да са повод да се обадите на лекар. Те се обясняват с умора, претоварване на работното място. Астеничните прояви не притесняват пациента, който е претърпял инфекциозна болест, защото по някакъв начин са редовни остатъчни симптоми.

Общи реакции

В допълнение към местните типични и "скрити" прояви на чувствителност към фъстъци, анафилаксия или анафилактичен шок също могат да бъдат наблюдавани. Това е генерализирана (системна) реакция на свръхчувствителност от непосредствен тип. Има няколко клинични периода на реакцията:

Етап "прекурсори" най-къси (няколко минути до половин час, най-малко - до два часа), може да бъде отлепване на или липсва напълно. Пациентите показват рязко влошаване на състоянието, което се проявява от слабост, замаяност, зрително увреждане. Пръстите на крайниците, устните и езика са ударени. Има болка в корема, гадене, повръщане, шум в ушите, обрив, уртикария, сърбеж (локализиран предимно около носа и устата, както и на обрив на място) може да настъпи ангиоедем.

Фулминантната форма на анафилактичен шок се развива, заобикаляйки сцената на "предсказателите".

Сцената на "люлка" се характеризира с спад на кръвното налягане, чувство на липса на въздух, недостиг на въздух. Пациентът губи съзнание, кожата става бледа, устните - цианотични. Студената пот излиза, неволното уриниране, дефекацията може да се появи.

Прояви на анафилаксия са многобройни, така че се различават няколко форми - хемодинамични, церебрални, асфиксични и коремни. Не е възможно да се възприема анафилаксията като бързо развиваща се, но и бързо задържаща реакция. Периодът "излизане от шок" продължава няколко седмици; През това време могат да се появят тежки нарушения на кръвообращението, повторни епизоди на алергия - уртикария, оток на Куинке. Някои пациенти имат инфаркт на миокарда, алергичен миокардит, гломерулонефрит, хепатит. Дори при благоприятен период след шока пациентите са загрижени за слабост, главоболие, нарушена памет и внимание.

лечение

Какво трябва да направя, ако се открие чувствителност към фъстъци? При алергични реакции, които не представляват заплаха за живота, се изисква:

  • диета (отхвърляне на фъстъците и всички ястия, в които той е включен);
  • употреба на антихистамини;
  • консултация с алерголог.

Слабите признаци на алергия не трябва да бъдат ръководство за временно ограничаване на употребата на фъстъци като хранителен продукт. Развитието на алергична реакция е пряка индикация за пълен и безусловен отказ на фъстъци и всички ястия, съдържащи поне малък брой от тях. Вие също трябва да се обърне внимание на козметика, които могат да включват компоненти на боб - е кремове за тяло и ексфолианти, маски и дори различни аромати.

С цел предотвратяване на алергична реакция, включително да предлагат фъстъци и ястия на базата на него (например, фъстъчено масло), деца - особено ако чувствителността на зърната имат родители, по-големи сестри и братя.

Първа помощ

Процедурата за развитие на анафилактичен шок включва бързото извършване на манипулации за спасяване на пациента. Пациентите, които имат епизоди на шокови състояния, свързани с консумацията на фъстъци се наблюдава, е препоръчително да се носят autoinektor адреналин (епинефрин). Тя е удобна за употреба, позволява ви да инжектирате без забавяне, но недостатъкът е високата цена, трудностите при поръчката и покупката.

Как да помогнете на пациент без автоинжектор? Тъй като фъстъците са хранителен алерген, е необходимо незабавно да го спрете да влезе в тялото. Изплакнете устата с чиста вода. Ако пациентът вече е загубил съзнание, изливането на вода в устата е безсмислено и опасно. Необходимо е да се положи върху гърба му, освобождавайки се от тесната яка на ризата и други дрехи, които пречат на дишането. Краката се повдигат, главата се завърта настрани, протезите и повръщането се отстраняват. Езикът трябва да бъде фиксиран. Незабавно карайте бригадата на линейката.

Разтвор на адреналин (епинефрин) за интрамускулно приложение, като интравенозно подаване на лекарство е показано само след неуспех на първичните реакции, може да доведе до сърдечна аритмия и трябва да бъде експерт. Подходящо място за инжектиране е антеро-латералната повърхност на бедрото. Преди употреба, трябва да прочетете инструкциите, да имате представа за границите на дозировката.

Не можете драстично да промените позицията на тялото на пациента - особено опасен е опитът да го изправите на крака.

При предоставянето на първа помощ е важно да се следи проходимостта на дихателните пътища, след пристигането на линейката, да се обясни на лекаря и парамедикното какви действия са били предприети. Екипът задължително е уведомен за използването на автоинжектора.

Какво да направите, ако алергията не преминава?

Вие сте измъчвани от кихане, кашлица, сърбеж, обриви и зачервяване на кожата, а може би алергични прояви са още по-сериозни. А изолирането на алергена е неприятно или напълно невъзможно.

В допълнение, алергиите водят до заболявания като астма, копривна треска, дерматит. И препоръчителните лекарства по някаква причина не са ефективни във вашия случай и не се бори с каузата по никакъв начин...

Препоръчваме да прочетете в блоговете ни историята на Анна Кузнецова, как тя се е отървала от алергии, когато лекарите й поставят мазни кръст. Прочетете статията >>

Автор: Торсунова Татяна

Коментари, обратна връзка и дискусия

Финогенова Анджелина: "Аз напълно излекувах алергията в продължение на 2 седмици и получих пухкава котка без скъпи лекарства и процедури". Беше достатъчно просто. Повече детайли >>

Нашите читатели препоръчват

За профилактика и лечение на алергични заболявания нашите читатели съветват използването на "Alergyx. "За разлика от други средства, Alergyx показва постоянен и стабилен резултат. Още на 5-ия ден от прилагането на намалени алергични симптоми, а след 1 Разбира се, че работи изобщо. Инструментът може да се използва за профилактика, така и за облекчаване на остри прояви.

Как е алергия към фъстъци - симптоми и снимки

Алергията към фъстъците (фъстъци) е вид храна и по някакъв начин контактна алергия, причинена от фъстъци, както и масло, получено от тях.

Това е много опасно заболяване, тъй като повечето други хранителни алергии водят до развитието на анафилактичен шок. През 2001 година, показва проучването на случаи на фатален анафилактичен отговор, когато изследователи Бок С. А., Муньос-Фърлонг А., Н. Сампсън разкри, че ⅔ смъртни случаи са били предизвикани от алергична реакция към фъстъци.

От 1990 г. насам са се увеличили случаите на откриване на алергия към фъстъци в Северна Америка и Обединеното кралство. Редица изследвания, проведени от американски учени, показаха, че често болестта е психосоматична и се свързва с прекалено често споменаване на алергията с фъстъци на английски език, което провокира развитието на масова психоза.

Това се потвърждава от факта, че в Африка, където фъстъците са важен компонент на хуманитарната помощ, рядко се забелязва алергия към нея. По същия начин, психогенните реакции включват тези, които се развиват върху миризмата на фъстъци.

Индивидуалните групи хора са по-предразположени към развитието на фъстъчена алергия:

  • деца;
  • хора, чиито роднини са алергични;
  • хора, които имат други алергични заболявания, например атопичен дерматит;
  • пушачи;
  • хора, които страдат от хронични заболявания или имат отслабен имунитет;

Хората с тази алергия трябва също да избягват продукти с лешници. Те често влизат в контакт помежду си в процеса на производство и поддръжка на оборудването.

Слънчогледовите семена също често се обработват на оборудване заедно с фъстъците.

алергените

Фъстъкът съдържа до 32 различни протеини, от които най-малко 18 са идентифицирани като способни да причинят алергична реакция.

  • Vicilin, резервен протеин от семена. Термостабилен основен алерген е 12-16% от общия протеин във фъстъците.
  • конглутин;
  • профилин;
  • Албумин. Той е устойчив на топлина и не се разгражда в процеса на храносмилане;
  • Протеин-носител на липиди.

Сухо печене (150-170 ° C) увеличава алергенността на фъстъците.

В процеса на готвене, алергенността намалява - вероятно част от протеина преминава във водата.

Кръстосана алергия към фъстъците

Някои продукти съдържат вещества, които са сходни по химична структура с фъстъчени алергени, което води до кръстосани алергични реакции.

Фъстъците не са орехи (като бадеми, кашу, орехи и др.) - расте под земята и е част от семейството на Bean. Ето защо, трябва да очакваме широка кръстосана реактивност предимно с членове на семейството.

Кръстосаните алергени за алергия към фъстъците са:

  • Бобови растения (соя, грах);
  • Каменни плодове (череша, сливи, череши, кайсии, праскови, бадеми);
  • Pasolenovye (домати, картофи);
  • банани;
  • Продукти от латекс.

За да се защитите колкото е възможно повече от алергичните реакции, препоръчваме, ако е възможно, да изключите тези продукти от вашата диета.

Симптомите на алергия към фъстъци

Спектърът на симптомите при хранителните алергични реакции е доста голям и как се проявява алергията във всеки отделен случай зависи от пътя на алергена, възрастта на пациента и състоянието на неговия организъм.

Слаба алергична реакция:

  • сърбеж;
  • хрема;
  • обрив;
  • изтръпване в устата и гърлото;
  • оток на клепачите, устните;
  • болка в стомаха;

Някои хора описват симптоми като обрив по кожата или тежест в гърдите, след вдишване на миризмата на фъстъчено масло. Хранителните частици, съдържащи фъстъчен протеин, могат да бъдат транспортирани по въздух по време на смилането.

Реакция на средната якост:

  • диария;
  • повръщане;
  • кашлица;
  • оток на езика и ларинкса;
  • Обривът може да се разпространи по цялото тяло (генерализирана уртикария);

Анафилактичен шок

Най-мощното и опасно разнообразие от алергични реакции към фъстъците. Предшественик на развитието на анафилаксията често е спадът в кръвното налягане (ВП), който се проявява външно чрез бланширане на кожата и лигавиците

Анафилактиката може да започне необичайно силна:

  • диария,
  • повръщане,
  • болка в стомаха и гърлото.

Други симптоми, освен изброените, са оток на Quincke и бронхоспазъм, по-ниска телесна температура. Намаленото кръвно налягане и бронхоспазъм водят до хипоксия на мозъка, вследствие на което жертвата губи съзнание.

Характеристики на реакцията при деца и бременни жени

При дете алергията към фъстъците обикновено се характеризира с тежък и умерен приток на сила, а възрастта се проявява по-лесно.

Алергията към фъстъците при кърмачета често се проявява:

Свръхчувствителност към фъстъци може да се развие, ако детето е започнало твърде рано в контакт с алергена (включително храна, така и козметични продукти с фъстъчено масло), въпреки че тези данни са доста противоречиви.

Например, докосване на остатъците от масло върху нож. Този контакт може да бъде голям проблем, ако има допълнителен контакт с очите, носа или устата. Например, дете с алергия към фъстъци ще търка очите му.

Изследванията, публикувани в списание JAMA Pediatrics през 2014 г. показват, че честото използване на фъстъци по време на бременност намалява с 69% риска от алергия към фъстъците при дете.

Въпреки това жените все още се съветват да избягват да ядат фъстъци по време на кърменето.

Лечение на алергии

Основният метод на лечение е изключването от храната на всички хранителни продукти, както и на лекарствени и козметични продукти, съдържащи фъстъци. Необходимо е да се ограничи консумацията на кръстосани алергени.

Ако се е случил един и същ контакт, трябва да прибягвате до лекарствата.

  1. До реакцията не се отваря все пак, за оказване на първа помощ в случай на алергия към фъстъци, използвани антихистамини (лоратадин, цетиризин) или активен въглен или други налични ентеросорбент.
  2. За лечение на обрив е възможно да се използват хормонални мехлеми (Acriderm, Beloderm)
  3. При реакцията със средна и висока якост се използват глюкокортикостероидни лекарства (преднизолон, дексометазон).
  4. Бронхоспазмът се спира от β2-адреномиметиците (Isoprenaline, Salbutamol), M-holinoblokatorami (Ipratropium bromide).

Силната алергична реакция изисква незабавно медицинско обслужване.

За бързо облекчение на симптоми на анафилаксия лекарите използват адреналин (1 мл епинефрин се смесва в спринцовката с 10 мл солев разтвор и се инжектира много бавно във вена). За самостоятелно приложение на епинефрин е разработена специална писалка Epipen.

След атака на анафилактичен шок, пациентът трябва да бъде под наблюдение на лекар през деня, в случай на усложнения.

Какво не можете да ядете, когато сте алергични към фъстъци

Избягвайте храни, които съдържат фъстъци или някоя от съставките им:

  • фъстъци в пържена и сурова форма, ядки за бира, смеси от ядки;
  • паста от фъстъчено масло;
  • печени продукти и сладкиши, съдържащи фъстъци, марципан, нуга;
  • фъстъчено масло и препарати на основата му;
  • фъстъчено брашно.

Някои неочаквани източници на фъстъци:

  • Азиатски, африкански и мексикански ястия;
  • сосове - чили, песто, мол и др.;
  • пица;
  • Някои вегетариански храни, особено тези, обявени за месни заместители;
  • фуражи за животни.

Този списък не означава, че фъстъците винаги присъстват в тези продукти - това е предназначено да ви напомня, че винаги трябва да четете етикета и да зададете въпроси за състава на съдовете. Пациентът трябва внимателно да проучи състава на всички продукти, които използва, за да избегне развитието на алергична атака.

Алергия към фъстъчено масло

Фъстъчена алергия

Фъстъците, вкусен и полезен представител на семейството на бобовите растения (между другото, много погрешно смятат, че това е ядка), отдавна са твърдо закрепени в нашата диета. Добавя се към различни храни и ястия. Не по-малко широко разпространено и фъстъчено масло, което много специалисти по хранене считат за най-доброто от всички растителни масла, особено за пържене.

Този забележителен плод обаче има огромен недостатък. Фъстъците са алергичен продукт, а алергичните реакции към него са особено тежки. Така например, в едно проучване, проведено в САЩ през 2001 г., стана ясно, че на 21 души, загинали при заради хранителна алергия, в 14 (67%) са развили алергична реакция е резултат от яденето на фъстъци или фъстъчено масло.

Причини за фъстъчена алергия

Причината за алергия към фъстъците е консумацията на тези плодове и масла от тях, както и външната употреба на козметика и лекарства, съдържащи фъстъчено масло. Някои хора твърдят, че имат алергични реакции дори от миризмата на тези продукти, но проучванията, проведени на Запад, не потвърдиха такава връзка.

Бъдете внимателни

Около 92% от човешките смъртни случаи са причинени от различни видове алергични реакции. И в повечето случаи това не са отделни случаи, а обща алергия, която води до усложнения.

Най-честият и опасен тип алергия е Algnimus pesentrum, който може да доведе до рак.

Освен това, официално не заразени самия човек, а именно алергия ген, но нейните злокачествени клетки се разпространяват в целия организъм, заразяване на човека, и всичко започва с обичайната кихане.

Понастоящем е в ход федералната програма "Здрава нация", в рамките на която всеки гражданин на Руската федерация и ОНД получава наркотик за лечение на алергии на намалена цена - 1 рубла.

Елена Малишева разказа подробно за това лекарство в програмата "Здраве", можете да прочетете текстовата версия на нейния уебсайт.

Също така е установено, че рискът от алергии към фъстъците е по-висок при хора, които редовно консумират соево мляко или други соеви продукти. Тази връзка е особено забележима при деца, които са били хранени в ранна детска възраст със соеви смеси.

Към днешна дата са открити 11 алергични вещества във фъстъците. Въпреки това, учените предполагат, че този списък далеч не е завършен.

Симптомите на алергия към фъстъци

Алергичните реакции към фъстъците са много разнообразни. Приблизително същата честота се наблюдават стомашно-чревния (коремна болка, гадене, диария), респираторен (хрема, кихане, кашлица) и кожата (обрив. Екзема. Оток) симптоми. Много хора имат всичко заедно.

Но основната опасност от алергия към фъстъците е, че по-често от всички други хранителни алергени води до развитие на такава ужасна реакция като анафилактичен шок. Основните му симптоми са замайване, слабост, рязко понижаване на налягането, недостиг на въздух. Крампи, загуба на съзнание и дори сърдечен арест са възможни.

диагностика

Не винаги е лесно да се установи, че алергичната реакция се причинява от използването на фъстъци. Фактът, че фъстъците и фъстъченото масло са част от много продукти и понякога тези, които изобщо не очакват. Особено често те се използват при приготвянето на сладкарски изделия, печене, бързо хранене и различни полуготови продукти.

Ако пациентът използва фъстъци или масло от него малко преди появата на характерните симптоми на алергия. тогава диагнозата за лекаря няма да е особен проблем. Потвърдете, че диагнозата може да използва кожен тест или кръвен тест за алергени.

Аз търся алергии в продължение на много години. Алергичните реакции в човешкото тяло водят до появата на най-опасни заболявания. И всичко това започва с факта, че човек има сърбеж в носа, кихане, хрема, червени петна по кожата, в някои случаи задушаване. Около 92% от човешките смъртни случаи са причинени от различни видове алергични реакции и не само смърт от сериозни алергични заболявания. По-голямата част от така наречените "естествени смъртни случаи" са последици от наличието на обикновена безвредна алергия.

Следващият факт е, че можете да пиете алергични лекарства, но това не третира самата причина за заболяването. Единственото лекарство, официално препоръчано от Министерството на здравеопазването за лечение на алергии и използвано от алергичните лекари в тяхната работа е Alergyx. Лекарството работи по причината на болестта, което прави възможно напълно и постоянно да се отървете от алергии. Освен това във федералната програма всеки гражданин на Руската федерация може да си купи всичко за 1 рубла.

Предотвратяване и лечение на алергия към фъстъци

Ако се установи, че сте алергични към фъстъци, то определено трябва да я изключите от диетата, както и да спрете външната употреба на козметични средства и лекарства, съдържащи фъстъчено масло. Изглежда, че не е трудно да се направи това, защото тези продукти и продукти изобщо не са незаменими и жизнено важни за нашето тяло.

Въпреки това, за да постигнете това, трябва да упражнявате максимална бдителност, когато купувате различни хранителни продукти и козметика. В края на краищата, както вече беше споменато, фъстъците и неговото масло се използват много широко в хранителната промишленост и в индустрията за красота. Ето защо желязното правило за страдащите от алергии при фъстъците трябва внимателно да се изследват етикетите, преди да се купят продукти и козметика. Също така е важно да предупредите козметиците в салони за красота и лекарите, които Ви предписват лекарства за тяхното заболяване.

Ако превантивните мерки не помогнаха и вие, въпреки всички предпазни мерки, все още сте позволили поглъщането на алерген в тялото, трябва да се предприемат незабавни действия. Както при другите видове алергии, основната терапия е антихистамини. Въпреки това има голяма вероятност, че за лечение на алергия към фъстъци ще се изискват по-мощни средства, по-специално хормонални, а дори и хоспитализация в интензивното отделение.

Освен това се предписва симптоматично лечение, в зависимост от това кои прояви са най-обезпокоителни за пациента. Например, антиалергични мехлеми със силни кожни реакции. или антиастматична терапия за обостряне на бронхиална астма. причинени от фъстъци.

Беше ли полезна страницата? Споделете го в любимата си социална мрежа!

Алергия към фъстъци: симптоми и лечение

Фъстъците са продукт, който съдържа голямо количество протеин. При контакт с тях някои хора развиват реакции на свръхчувствителност, т.е. развиват се алергии към фъстъци. Това състояние е придружено от някои симптоми.

съдържание

Както се проявява

Симптомите на алергия към фъстъци възникват веднага след контакта с алергена и след известно време. Тежестта на признаците на непоносимост към продукта е различна. Ако реакцията на свръхчувствителност протича лесно, проявите й стават забележими обикновено в рамките на няколко часа, след като лицето е консумирало фъстъците. При това може да бъде придружено от:

  • сърбеж и обрив по кожата;
  • назална конгестия и сърбеж в нея, ринорея (изхвърляне на обилна течна тайна от носа), кихане;
  • сълзене, зачервяване, оток и сърбеж на клепачите и конюнктивата;
  • сърбеж или изгаряне в устата и гърлото;
  • усещане за "разрушаване" и изтръпване на небето или езика;
  • оток на устната лигавица;
  • болка в корема;
  • нарушения на изпражненията (диария или запек);
  • повръщане.

Нашите истории за читателите

Отърва се от алергия завинаги! Изминаха 2 години, откакто забравих какво представлява алергията. О, не знаеш как страдах, колко неща се опитах - нищо не помогна. Колко пъти отидох в поликлиниката, но ми беше предписано безполезно лекарство отново и отново, и когато се върнах, лекарите едва не вдигнаха ръце. Накрая се справих с алергията и всичко това благодарение на тази статия. На всеки, който има алергия - прочетете непременно!

Прочетете цялата статия >>>

Проява на алергия към фъстъци

В тежки случаи се развива анафилактичен шок. Неговите симптоми се случват в кратък период от време след хранене с фъстъци (от няколко секунди до няколко часа). Първо, обикновено се появяват сърбеж и изгаряния в гърлото и устата. След това се прибавят диария и повръщане, зачервяване на цялата кожа и сърбеж, изобилие от обриви, наподобяващи блистери. Намалено кръвно налягане, човек може да загуби съзнание.

На този фон се наблюдава ангиоедем на лицето. Изразява се в местата, където има развита подкожна тъкан (на устните, бузите, клепачите и устната лигавица). В този случай изброените части на лицето се увеличават по размер. Ако отокът преминава към лигавицата на ларинкса, тогава възниква затруднено дишане. Гласът става дрезгав, а дишането шумно, възниква лаеща кашлица, лицето става червено, после рязко бледнее. Може да дойде кома, а после смъртта.

диагностика

За да установите причината за алергията, трябва да посетите лекар. Специалистът ще оцени симптомите и ще разбере как се е развила болестта. Лекарят трябва също така да проучи ежедневната диета на пациента. Това може да се направи с дневник за храна, който ще доведе човек с алергии.

Извършват се кожни тестове за определяне на алергена, което предизвиква реакции на свръхчувствителност. Кръвен тест може да открие антитела към фъстъци алергени. Когато се потвърди наличието на алергия към този продукт, лекарят ще даде серия от препоръки. Те трябва да бъдат наблюдавани.

Как да се лекувате

Лечението на алергията към фъстъците включва изключването на този продукт от диетата. Необходимо е да се консултирате с лекар, когато се появят симптоми на нетолерантност. В леки случаи, специалист може да предпише антихистамини. Анафилактичният шок изисква спешна медицинска помощ.

За да се предотврати развитието на реакции на свръхчувствителност, се препоръчва да се спазват редица правила. Това ще намали вероятността от симптоми на алергия. Всеки, който някога е имал анафилактичен шок поне веднъж, трябва винаги да има "паспорт на пациента с алергично заболяване". В този документ са задължителни алергенните продукти и също така има инструкция за спешна помощ. Такъв човек винаги трябва да има индивидуален стил със спринцовка и епинефрин (адреналин).

Всяко количество фъстъци може да бъде опасно. Ето защо се препоръчва:

  • избягвайте фъстъците и продуктите, които я съдържат;
  • внимателно изучавайте етикетите със състава на продуктите;
  • да се интересуват от състава на храната в ресторантите, както и от характеристиките на неговото изготвяне;
  • Имайте антихистамин с вас.

Цената на фъстъците е сравнително малка и затова често се използва като заместител на по-скъпите ядки. Фъстъците лесно се ароматизират, например, с орех или американски орех и се добавят към много ястия. Често се използва и в преработените храни (обикновено под формата на растително масло), но тази информация може да не е на опаковката. Не е необходимо да ядете:

  • фъстъчено масло;
  • печене, ако неговият точен състав е неизвестен;
  • сосове с добавяне на натрошени фъстъци;
  • различни смеси от сосове;
  • шоколад с добавка на ядки;
  • солени ядки;
  • мюсли.

Ако имате някакви симптоми на алергия, трябва да се консултирате с специалист. Лекарят ще ви помогне да разберете какво причини реакцията на свръхчувствителност. Ако трябва да се избягва непоносимост към фъстъци, всички продукти, които могат да я съдържат. Това ще предотврати или значително ще намали риска от симптоми на алергия. При анафилактичен шок трябва незабавно да се потърси лекарска помощ.

Рискът от алергична реакция към фъстъците

Ядките са много вкусен и полезен продукт. Алергията към фъстъците е един от най-опасните видове реакция на храната. Повишената чувствителност към този продукт е трудна за лечение, почти не изчезва с възрастта и може да създаде сериозни усложнения. Най-често срещаното отхвърляне на храната се проявява в детството.

По правило се наблюдава повишена реакция, ако тялото на пациента възприема алерген като опасност. В този случай, имунитетът започва да се съпротивлява, разкъсвайки продукта. Тази чувствителност може да се появи веднага и да причини доста опасно развитие на болестта.

Има много хора, които подценяват алергичните прояви. Трябва обаче да се помни, че алергията към храната е достатъчно сериозно заболяване, чиито симптоми в тежки случаи могат да доведат до смърт.

Причини за болестта

Няма конкретна причина за развитие на свръхчувствителност към фъстъците. Много учени са предположили, че алергията към фъстъци се появява, когато редица химикали се освобождават от имунната система в човешката циркулаторна система, между които хистаминът е най-виден. Такива вещества оказват отрицателно въздействие върху хематопоезата, стомашно-чревната система, очите и дихателните органи.

Кой е изложен на риск?

Многобройни наблюдения разкриха редица специфични особености за групите, в които най-често се забелязва алергична реакция.

Те включват:

При детето се появяват много по-често алергични реакции от всякакъв вид. Това се дължи на недостатъчната зрялост на храносмилателната система, която не може да бъде разпозната и усвоена при навлизането на нова храна в тялото.

Генетично предразположение

В случай, че един от родителите е податлив на алергични заболявания, вероятността за възникване на тези симптоми при дете е 50%. Ако семейството и бащата и майката са предразположени към хранителна непоносимост, рискът от заболяване при децата се увеличава до 90%.

Кръстосани реакции

Алергията към фъстъците може да се прояви като усложнение при приемането на други силно алергенни храни.

Хронични и соматични заболявания

Най-често заболяванията на дихателната система, както и честото ARVI, предизвикват развитие на алергична реакция към ядките, особено при вдишване на фъстъци.

Лоши навици

При възрастни пациенти първите симптоми на заболяването могат да се появят на фона на злоупотребата с алкохол, пушенето и употребата на наркотични вещества. По това време имунната система е отслабена и не е в състояние напълно да защити тялото.

Неблагоприятни условия на околната среда

Учените са установили, че алергията се среща 2-3 пъти по-често в места с лоша екология.

Други причини

Развитието на заболяването може да допринесе за дисбиоза, неизправности в имунната система, хронично разстройство в храносмилателната система.

Много често хранителните алергии, включително фъстъците, се подлагат на деца от първата година от живота. Новороденото не може да избере за себе си продуктите, той получава всички необходими хранителни вещества от майчиното мляко. Следователно, жените по време на кърменето трябва да следват строга диета и да вземат сериозно избора на храни.

Трябва обаче да се отбележи, че абсолютният провал на майката от предполагаемите алергени може да се отрази неблагоприятно на бебето, тъй като той не може да развие необходимия имунитет.

Симптоматология на заболяването

Основните симптоми могат да се проявяват:

  • обрив, зачервяване, подуване на кожата;
  • сърбеж, изтръпване в ларинкса;
  • непостоянна диария;
  • спазми в стомаха;
  • атаки на гадене, повръщане;
  • затруднено дишане;
  • сълзене на очите;
  • назална конгестия.

В някои случаи алергията може да бъде усложнена от анафилактичен шок, който представлява реална опасност за живота на пациента.

Симптомите на анафилаксията се проявяват:

  • рязко спадане на кръвното налягане;
  • оток на гърлото и пълна неспособност на дихателната активност;
  • тахикардия (бърз импулс);
  • виене на свят;

В случай на анафилактичен шок е необходима спешна медицинска помощ.

В допълнение към симптоматичното лечение, дейностите с повишена чувствителност към фъстъци предполагат пълно отстраняване на този продукт от диетата. Не по-малко важно е прилагането на всички медицински препоръки.

При развиване на лека до умерена реакция се препоръчват следните лекарства:

  • приемане на антихистамини (кларитин, диазолин, зодак и др.);
  • кортикостероиди (хидрокортизон, преднизолон);
  • За да се отстранят токсичните вещества от организма, по правило се използват адсорбенти (активен въглен, полипефан и др.);
  • имунотерапия.

В случай, че се появят остри алергични симптоми, може да се наложи интравенозен епинефрин.

предотвратяване

За да избегнете сериозни усложнения, трябва внимателно да проучите състава на продуктите, включително посещения в ресторанти и кафенета. Много ястия се приготвят с помощта на фъстъчено масло, което за страдащите от алергия е абсолютно противопоказано.

С вас винаги трябва да носите медицинска гривна, предназначена да идентифицирате хранителните алергени. В допълнение, всеки човек, страдащ от внезапни пристъпи на алергия, трябва да носи със себе си антихистамини за бързо действие (suprastin). Животът на пациента зависи от времето, което е изтекло от началото на сенсибилизирането. Освен това има продукти, които трябва да се избягват.

Те включват:

  • фъстъчено масло;
  • всяка смес от ядки (захаросани, нарязани и др.);
  • всички сосове с добавяне на ядки (песто и т.н.);
  • Азиатска храна (педали, сатани и др.);
  • Бонбони и тестени изделия от марципан, приготвени с фъстъци;
  • шоколадови бонбони с добавяне на ядки;
  • Трябва да обръщате внимание на черния дроб и да печете с непознати добавки, особено в плодови пайове и ролки;
  • смеси за закуска и мюсли;
  • салати, сосове и подправки за тях с добавка на маса от сушени плодове;
  • Snickers, MM, Hershey целувки и др.

За да не се предизвикват внезапни алергични симптоми, е необходимо да се знае, че в продуктите има добавки от ядки, които се крият под други имена, например хидролизирани растителни протеини. Напоследък много марки отбелязват върху опаковката, която е включена в тази концепция.

Заедно с протеините и въглехидратите, фъстъците съдържат много съществени мазнини (до 65%) и мастноразтворими витамини (Е). В допълнение, те съдържат лецитин и калций, които формират основата за изграждането на костната система. Всички тези вещества са необходими за тялото и в случай, че е невъзможно да ги получите от фъстъци, трябва да ги замените с други продукти.

Достатъчно количество лецитин присъства в яйчните жълтъци, соевите зърна и покълналите житни зърна (пшеница, овес). С помощта на зърнени храни можете да приготвяте много ястия. Зърнените култури се използват в пържени и задушени видове, хранене смачкани или покълнали зърно, люспи.

Поради невъзможността да добавите фъстъци и ядки към много ястия, можете да ги замените с печени овесени люспи, както и с ленено семе.

Източници: http://comp-doctor.ru/all/allergiya-na-arahis.php, http://allergolife.ru/allergiya-na-araxis-simptomy-i-lechenie/, http://allergiyanet.ru /allergeny/produkty/allergiya-na-arahis.html

Направете изводи

Ако прочетете тези редове, може да заключите, че вие ​​или вашите близки по някакъв начин страдате от алергии.

Според последните статистически данни алергичните реакции в човешкото тяло водят до появата на най-опасните заболявания. И всичко това започва с факта, че човек има сърбеж в носа, кихане, хрема, червени петна по кожата, в някои случаи задушаване.

Размерът на щетите е такъв, че почти всички хора имат алергичен ензим.

Как да се лекува алергии, когато има голям брой лекарства, които струват много пари? Повечето наркотици няма да направят нищо добро, а някои дори могат да навредят!

Единственият наркотик, който даде значителен ефект
резултатът е Alergyx

за Центърът за здраве и красота заедно с Министерството на здравеопазването провеждат програма "без хипертония". В рамките на който е наличен препарат Alergyx за 1 рубла, всички жители на града и региона!

Интересни Статии

Храносмилателния Алергия